REPORTS
Καθώς η κοινοπραξία Parmigiano Reggiano γιορτάζει την 90η επέτειό της ανακοίνωσε ότι οι πωλήσεις του εμβληματικού τυριού της αυξήθηκαν κατά 8,4% πέρυσι.
Αναζήτηση
Η αγορά τυριού προβλέπεται να σημειώσει αισθητή άνοδο, με αναμενόμενο ρυθμό ανάπτυξης (CAGR) 5,5% κατά την περίοδο 2023-2032, καθώς η τεχνολογική εξέλιξη και οι...
Η οικογενειακή επιχείρηση «Τυροκομικά Προϊόντα Καραμαντζάνης», η οποία εδρεύει στον Άγιο Ιωάννη Αρκαδίας, δραστηριοποιείται στην παραγωγή και εμπορία παραδοσιακών τυροκομικών προϊόντων, χρησιμοποιώντας πάντα φρέσκο...
Το λανσάρισμα νέων προϊόντων όπως Μανούρι και Κεφίρ σε διάφορες γεύσεις και η επέκταση του δικτύου διανομής ώστε τα προϊόντα της Συνεταιριστικής Γαλακτοβιομηχανίας του...
Journée nationale du fromage, ή αλλιώς Εθνική Ημέρα Αφιερωμένη στο Τυρί αποτελεί η 27η Μαρτίου για τους Γάλλους. Η αγάπη τους για την τυροκομία...
Καθώς η κοινοπραξία Parmigiano Reggiano γιορτάζει την 90η επέτειό της ανακοίνωσε ότι οι πωλήσεις του εμβληματικού τυριού της αυξήθηκαν κατά 8,4% πέρυσι.
Αποτροπή των φαινομένων νοθείας στη Φέτα, καταβολή των επιδοτήσεων και εξυγίανση του ΟΠΕΚΕΠΕ, τάχιστη και ορθή καταβολή αποζημιώσεων. Αυτά τα τρία απλά όσο και...
Με πρώτη ύλη αιγοπρόβειο γάλα από παραγωγούς της περιοχής σε ακτίνα που δεν υπερβαίνει τα 15 χιλιόμετρα από την έδρα του Τυροκομείου στις ορεινές...
Στην ενεργοποίηση των σχεδίων βόσκησης υποχρεώνεται η Ελλάδα μέχρι το τέλος του 2024, αφού σε διαφορετική περίπτωση θα βρεθεί αντιμέτωπη με πρόστιμα ύψους 450...
Στην παραγωγή μπήκε από φέτος η πρωτότυπη Γραβιέρα του ψαγμένου τυροκόμου της Ιθάκης, Χρύσανθου Καραβία.
Καταβολή εντός του Απριλίου της συνδεδεμένης ενίσχυσης σε όλους τους κτηνοτρόφους, παρεμβάσεις στο μέτρο 5.2 ώστε να ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα και τις ανάγκες των...
Ένα cluster τυροκόµων ∆υτικής Μακεδονίας αποφάσισαν να στηρίξουν την κτηνοτροφία της περιοχής µε τεχνογνωσία σε επίπεδο διαχείρισης των εκτροφών συνεργαζόµενων παραγωγών, αλλά και οργάνωσης...
Σε καθετοποίηση της παραγωγής του προχωρά ο Συνεταιρισμός Αγελαδοτρόφων και Προβατοτρόφων Δυτικής Θεσσαλίας, ο οποίος έχει λάβει ήδη την έγκριση ύψους 4 εκατ. ευρώ...
Επιστολή στους 13 Περιφερειάρχες της χώρας, με την οποία τους ζητεί να δηλώσουν αν προτίθενται ή όχι να αναλάβουν τη διαδικασία εκπόνησης των διαχειριστικών...
Σήμα κινδύνου εκπέμπει η Ιταλία για το μέλλον της οικονομικής βιωσιμότητας των ευρωπαϊκών ΠΟΠ προϊόντων που βάλλονται από τις απομιμήσεις και από τις επικείμενες...